Maison Blin

Nous semons et récoltons le blé.
Nous élaborons des recettes simples et savoureuses.
Nous fabriquons des pâtes de qualité.
Nous travaillons avec des acteurs locaux.
Nous créons des pâtes gourmandes pour varier les plaisirs.
Nous voulons vous faire (re)découvrir le goût des bonnes choses, sans aucun ajout inutile !

Découvrez notre exploitation céréalière à Hattonville !

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Torsade Citron & Romarin VRAC

Délicatement tressée, la torsade se tient bien à table ! Le citron pour le côté tonique, une pincée de romarin pour un doux parfum de printemps : voilà des pâtes de bon goût !

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, citron en poudre NON UE (2,5%), romarin en poudre NON UE (1,5%)
Notre farine est produite localement et nous y réintégrons une partie de l’écorce du blé, pour apporter un délicieux goût de céréales.

Torsade Potiron & Châtaigne VRAC

Délicatement tressée, la torsade se tient bien à table ! Sortez des sentiers battus avec l’association douce et réconfortante du potiron et de la châtaigne, les saveurs d’automne par excellence.

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, châtaigne en poudre UE (15%), potiron en poudre NON UE (5%)
Notre farine est produite localement et nous y réintégrons une partie de l’écorce du blé, pour apporter un délicieux goût de céréales.

Dentelle Piment d'Espelette & Charbon Végétal VRAC

Et si vous faisiez dans la dentelle ? Une association élégante du piment d’Espelette, subtilement relevé, et du charbon végétal qui donne sa nuance sombre et étonnante.

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, piment d’Espelette (1,5%) UE, charbon végétal (0,25%) UE Additif alimentaire: E153 .

Et c’est tout ! Notre farine est produite localement et nous y réintégrons une partie de l’écorce du blé, pour apporter un délicieux goût de céréales.

Torsade Ail & Persil VRAC

Délicatement tressée, la torsade se tient bien à table ! L’ail vient rehausser vos plats et celle du persil frais en exalte les saveurs.

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, ail en poudre NON UE (2,5%), persil en poudre UE (2,5%)
Et c’est tout ! Notre farine est produite localement et nous y réintégrons une partie de l’écorce du blé, pour apporter un délicieux goût de céréales.

Torsade Tomate & Basilic VRAC

Délicatement tressée, la torsade se tient bien à table ! La tomate et le basilic sont deux grands classiques de nos tables d’été. Retrouvez-les, toute l’année, dans vos pâtes préférées.

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau, tomate en poudre UE (2,5%), basilic en poudre NON UE (2,5%), betterave rouge en poudre UE Antiagglomérant : E551 [nano]. Peut contenir du céleri.

Notre farine est produite localement et nous y réintégrons une partie de l’écorce du blé, pour apporter un délicieux goût de céréales.

Dentelle VRAC

Et si vous faisiez dans la dentelle ? Une pâte élégante courte et fondante, idéale pour mettre en valeur les sauces les plus raffinées !

Ingrédients : Farine de Blé dur, eau